cmc是什么化学物质？在生活中有什么应用？
许多从事化工行业的朋友可能早就了解CMC，但是对于其他的朋友来说，CMC是什么他们可能就不太知道了。这三个英文字母的缩写，构成了化工原料里的一大重要化学物质，那么CMC是什么化学物质，在生活中又有什么应用呢？
CMC的中文名叫做说羧甲基纤维素钠，很多的人也管它叫羧甲基纤维素，这个东西可是非常了不起的，别看它获取难度很简单，但是有很多的工业原料里都需要加入它。它的作用到底有多么强大呢？我们可以听一听它的名字，它的小名叫“工业味精”，可见它对各种材料的重要性。
大家可能认为这个CMC可能就是单用于工业化工原料，其实这种说法是不对的，羧甲基纤维素有一个重要的特性，就是它完全没有毒性，而且还有增稠的作用，这些特性就决定了它可以在食品中广泛运用。大家可以观察一下食品的说明书，有很多的地方可能会明确写着含有羧甲基纤维素钠。比如说我们经常吃的素食面，加入了一点这个东西之后，煮出来的面汤会很粘稠，还有我们的果酱罐头等等，加入它之后，看起来质感是非常不错的。
我想这回大家应该了解CMC是什么物质了吧。其实对于很多的化学原料来说，大家通常都喜欢用它们的英文缩写，因为这样更加简单，不过对于非专业人士来说，想要分辨可就不是那么容易了。如果你对这些东西不是很感兴趣，只要知道它们是无毒的就行了。
CMC的中文名叫做说羧甲基纤维素钠，很多的人也管它叫羧甲基纤维素，这个东西可是非常了不起的，别看它获取难度很简单，但是有很多的工业原料里都需要加入它。它的作用到底有多么强大呢？我们可以听一听它的名字，它的小名叫“工业味精”，可见它对各种材料的重要性。
大家可能认为这个CMC可能就是单用于工业化工原料，其实这种说法是不对的，羧甲基纤维素有一个重要的特性，就是它完全没有毒性，而且还有增稠的作用，这些特性就决定了它可以在食品中广泛运用。大家可以观察一下食品的说明书，有很多的地方可能会明确写着含有羧甲基纤维素钠。比如说我们经常吃的素食面，加入了一点这个东西之后，煮出来的面汤会很粘稠，还有我们的果酱罐头等等，加入它之后，看起来质感是非常不错的。
我想这回大家应该了解CMC是什么物质了吧。其实对于很多的化学原料来说，大家通常都喜欢用它们的英文缩写，因为这样更加简单，不过对于非专业人士来说，想要分辨可就不是那么容易了。如果你对这些东西不是很感兴趣，只要知道它们是无毒的就行了。
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